Name: Torta holandesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal; 1 xícara de (chá) de açúcar; 500 ml de creme de leite fresco; 1/2 lata de leite condensado; 1 colher (sopa)de essência baunilha; 1 pacote de biscoito maisena (200 g); 200 g de chocolate meio amargo derretido; 1 colher (sobremesa)de margarina sem sal; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo calipso (130 g)

Torta holandesa

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@ Jodi

@ gustavo de lima

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Por Gustavo de lima

Ingredientes (10 porções)

200 g de manteiga sem sal
1 xícara de (chá) de açúcar
500 ml de creme de leite fresco
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa)de essência baunilha
1 pacote de biscoito maisena (200 g)
200 g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (sobremesa)de margarina sem sal
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo calipso (130 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e leve .
2
Reserve na batedeira, bata o creme de leite fresco por 10 minutos ou até formar um chantilly.
3
Junte ao creme anterior, adicione o leite condensado, a essência de baunilha e misture delicadamente.
4
Forre o fundo de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro com metade dos biscoitos maisena.
5
Espalhe metade do creme por cima, coloque o restante dos biscoitos maisena e cubra com o restante do creme.
6
Leve ao congelador por 2 horas.
7
Em uma tigela misture ao chocolate derretido, a margarina e misture até derreter por completo.
8
Acrescenta o creme de leite e misture.Retire a torta do congelador, espalhe a cobertura por cima e desenforme.
9
Decore as laterais da torta com biscoito tipo calipso (com a parte de chocolate para fora) e sirva.