Torta de banana com canela

1. Em uma forma, de preferência de fundo falso, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha e coloque a gema e a margarina.
2. Misture até que desgrude de suas mãos.
3. Abra a massa na assadeira mesmo, forrando o fundo e as laterais da assadeira.
4. Acerte as laterais para que fiquem bem retinhas ou, se preferir, faça uma decoração nas bordas e reserve.

Recheio:

1. Frite as bananas com margarina e reserve.Em um refratário faça um creme com o leite condensado, as gemas e a margarina (não é necessário levar ao fogo) .
2. Coloque sobre a massa e por último coloque as bananas já fritas.
3. Arrumando-as de maneira que cubra o creme .
4. Por fim polvilhe com a canela e leve ao forno médio por 20 minutos ou até que doure .
5. Sirva fria .