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Bolo de maizena da juliana

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 gotas essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • uma pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira bata a gema, o açúcar e a margarina até virar um creme.
  3. Acrescente o leite, a farinha de trigo e bata novamente até virar uma massa homogênea.
  4. Por último acrescente o fermento e a clara em neve.
  5. Mexa delicadamente e coloque numa forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos ou até colocar um palito e sair limpo.

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