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1h
Ingredientes (2 porções)
- 1 dente de alho
- 1 cebola roxa
- 5 tomates médios
- 3 batatas pequenas
- 2 colheres creme de leite
- azeite aromatizado a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho com a cebola até a cebola murchar.
- 2
Coloque os tomates e continue a refogar.
- 3
Acrescente as batatas, o sal e o açúcar e deixe cozinhar.
- 4
Quando estiver cozido bata no liquidificador ou mixer.
- 5
Volte com a sopa para o fogo e acrescente creme de leite.
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