30min
Por Isabel rosa
Ingredientes (4 porções)
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8 azeitonas verdes recheadas
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1/2 xícara de creme de ricota
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em fatias verticais, cuidando para não cortar até o final da batata.
- 2
Enrole as batatas individualmente em papel toalha e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta.
- 3
Retire e desembrulhe a batata, recheie cada corte da batata com uma azeitona cortada ao meio, embrulhe-as novamente em papel toalha e leve ao micro-ondas por mais 4 minutos.Retire, acrescente 1 colher de chá de creme de ricota em cada corte das batatas, decore com o creme e azeitonas.Sirva quente.
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Informações adicionais
Valor calórico por porção (1 batata): 200 kcal
