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Batatas Hasselback de micro-ondas

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 8 azeitonas verdes recheadas
  • 1/2 xícara de creme de ricota

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em fatias verticais, cuidando para não cortar até o final da batata.
  2. Enrole as batatas individualmente em papel toalha e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta.
  3. Retire e desembrulhe a batata, recheie cada corte da batata com uma azeitona cortada ao meio, embrulhe-as novamente em papel toalha e leve ao micro-ondas por mais 4 minutos.Retire, acrescente 1 colher de chá de creme de ricota em cada corte das batatas, decore com o creme e azeitonas.Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Valor calórico por porção (1 batata): 200 kcal

PELA WEB

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