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Nuggets
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Avatar de CECILIA CAMARGO ROSARIO
Por CECILIA CAMARGO ROSARIO

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango moído
  • farinha de trigo3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • salsal a gosto
  • azeite1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de tempero desidratado (caldo em pó)

Massa para empanar (tipo tempurá)

  • ovo3 ovos
  • água1/2 xícara (chá) de água gelada
  • farinha de trigo1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
  • salsal a gosto
  • farinha de roscafarinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes do nuggets, faça os formatos e reserve.

  2. 2

    Misture os 4 primeiros ingredientes da massa de empanar.

  3. 3

    Passe os nuggets nesta mistura e depois na farinha de rosca e frite.

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