Name: Torta de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 1/2 de copo de óleo; 2 ovos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 2 copos de farinha de trigo; sal a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 kg de peito de frango temperado e desfiado (com molho); 1 copo de requeijão; 1 caixa de creme de leite; 100 g de muçarela

Ingredientes (8 porções)

2 copos de leite
1/2 de copo de óleo
2 ovos
2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 copos de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
1 kg de peito de frango temperado e desfiado (com molho)
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
100 g de muçarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare o frango e o molho de acordo com a sua preferência e reserve.
2
No liquidificador bata os ingredientes da massa e divida em 2 partes iguais.
3
Em um tabuleiro untado despeje a metade da massa, depois o frango com o molho (com pouco caldo) e despeje o requeijão por cima do frango.
4
Prepare a cobertura, coloque o creme de leite e a muçarela em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até derreter a muçarela.
5
Despeje essa mistura em cima do requeijão e espalhe bem.
6
Por último coloque a outra medida da massa por cima e espalhe bem.
7
Leve ao forno em forno baixo 210°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
8
Espere esfriar e sirva.
9
Bom apetite.