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Pão caseiro
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Por Marina bruna de lima

Ingredientes (3 porções)

  • farinha de trigo1 kg e 500 g de farinha de trigo
  • banha2 colheres de banha
  • sal1 colher de sal
  • açúcar12 colheres de açúcar
  • fermento biológico5 colheres de fermento biológico
  • 1 melhorador de pão fleishmann
  • águaágua morna

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo adicionando água aos poucos até não grudar mais na mão.

  2. 2

    Lembre-se de não misturar o sal diretamente ao fermento, por isso coloque o sal antes de tudo.

  3. 3

    Misture muito bem sem adicionar mais farinha e deixe descansar por 20 minutos.

  4. 4

    Depois de sovar ou cilindrar enrole em forma de pão e deixe crescer até dobrar de tamanho.

  5. 5

    Asse até ficar douradinho.

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