10min
Ingredientes (1 porção)
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1 kg camarão cinza
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1 xícara de farinha de trigo
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1 cerveja puro malte
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limão, alho, sal e pimenta branca ou do reino para temperar a gosto
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óleo de girassol para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após limpar tirando a cabeça, deixe os camarões marinando no tempero por 15 minutos.
- 2
assa.
- 3
Despeje a cerveja aos poucos no trigo até formar uma pasta, não muito firme, mais pra liquido que para massa, o suficiente para grudar nos camarões.
- 4
Passe os camarões na massa e frite em óleo quente até dourar.
- 5
Retire-os e vá acomodando na travessa com papel toalha.







