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Pastel português
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4.6 / 5 (11 avaliações)
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A
Por Alice Marotta

Ingredientes (35 porções)

  • leite2 xícaras de leite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo os ingredientes e faça um angu duro.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Sove bem a massa e abra-a, aos pedacinhos, enrolando os pasteizinhos com o recheio que preferir (carne, frango, bacalhau, milho verde, etc).

  4. 4

    Passe-os no ovo batido, em seguida na farinha de pão e frite no óleo quente.

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