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Creme de cenoura
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Avatar de Emanuele Manzi
Por Emanuele Manzi

Ingredientes (4 porções)

  • cenoura2 cenouras médias
  • alho1 dente de alho
  • maionese200 g de maionese
  • água1/2 xícara de chá de água
  • sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a cenoura, raspe e pique em pequenos cubos.

  2. 2

    Bata a cenoura no liquidificador juntamente com os demais ingredientes, até atingir a consistência de um creme.

  3. 3

    Em uma panela ou frigideira, ferva o creme sempre mexendo, até engrossar. Desligue o fogo, espere esfriar e sirva como quiser!

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Informações adicionais

Pode ser servido com torradas e também como acompanhamento de carnes como carnes de panela ou bifes grelhados.

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