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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 8 pães francês amanhecido
  • 1 litro de leite integral
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate grande
  • 1/2 pimentão verde
  • 2 caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o pão em uma vasilha com o leite e reserve.
  2. Cozinhe o frango com um caldo galinha.
  3. Depois de cozido, passe no liquidificador junto com o outro caldo de galinha, o tomate, a cebola e o pimentão (se ficar seco , utilize a água de cozimento do frango).
  4. Depois de triturar tudo coloque na panela até ferver.
  5. Triture o pão com o leite e junte com os demais ingredientes na panela.
  6. Mexa sempre, até ficar uma mistura homogênea, coloque o azeite e se preferir a pimenta.
  7. Sirva morno.

PELA WEB

Comentários

  • Ótima! Rendeu muito a receita da minha xará

  • Muito gostosa a receita!

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