Name: Bolo de Maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 200 g de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa de fermento; 4 ovos; 2 maçãs; Suco de 1/2 limão (pequeno); Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
200 g de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
2 maçãs
Suco de 1/2 limão (pequeno)
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Acenda o forno e deixe à temperatura entre 180 a 210ºC.
2
Unte e enfarinhe uma forma retangular de 25X35 cm.
3
Misture o suco de limão sobre as maçãs picadas e reserve.
4
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.
5
Acrescente a farinha e o fermento.
6
Junte as maçãs misturando delicadamente.
7
Despeje na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado.
8
Ainda quente, polvilhe açúcar com canela por cima.