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Frango com macarrão
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Por Lusineide maria dos santos

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de asa
  • alho2 dentes de alho picado
  • cebola1 cebola picada
  • cebolinhacebolinha picada
  • azeite2 colheres de azeite
  • açafrão1 colher de açafrão
  • cominho em pó1 pitada de cominho
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1 pitada de coentro moído
  • salsal a gosto
  • macarrão espaguete250 g de espaguete

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Quando estiverem dourados acrescente o frango, o açafrão, a pimenta-do-reino e o coentro moído e o sal.

  3. 3

    Enquanto isso cozinhe o macarrão espaguete à parte até ficar 'al dente' e reserve.

  4. 4

    Quando o frango estiver cozido com o caldo grosso, misture o macarrão e o coentro.

  5. 5

    Deixe mais um minuto e sirva .

  6. 6

    Bom apetite.

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