20min
Ingredientes (12 porções)
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500 g de macarrão tipo gravatinha ou penne
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2 cubos caldo de picanha
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1 pacote de queijo parmesão ralado ou 100 g de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e doure a cebola, junte o caldo de picanha e a pimenta.
- 2
Em seguida coloque a carne moída e refogue, junte o molho de tomate.
- 3
Coloque esse molho numa panela de pressão e junte exatamente um litro de água e o pacote de macarrão.
- 4
Tampe a panela de pressão, assim que pegar pressão deixe exatamente 5 minutos. Desligue a panela e acerte o sal.
- 5
Acrescente o creme de leite e mexa bem.
- 6
Despeje em um refratário e coloque queijo ralado por cima.
- 7
Sirva ainda quente.
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