30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de filé de frango (sem osso)
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1 cebola grande
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1 xícara de extrato de tomate
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1 xícara de água
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1 caldo de galinha
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1 creme de leite
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Azeite a gosto (ou óleo mesmo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubinhos e reserve.
- 2
Numa panela rale a cebola, acrescente o azeite ou óleo e passe um pouco.
- 3
Acrescente o frango e passe até todo o frango ficar branco.
- 4
Agora acrescente o caldo de galinha amassado na xícara de água e o extrato de tomate.
- 5
Deixe cozinhar bem, até o caldo ficar grosso.
- 6
Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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Informações adicionais
Obs: Sirva com arroz e batata palha ou batata frita, fica muito bom.







