Bolo de banana com canela
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Bolo de banana com canela@ Geovana Lima
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G
Por Geovana Lima

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sobremesa rasa) de canela em pó
  • bicarbonato de sódio1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • ovo5 ovos
  • banana4 bananas médias
  • manteiga250 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse a banana com o garfo, coloque o bicarbonato de sódio e deixe descansar.

  2. 2

    Coloque a manteiga em banho-maria até o ponto de derreter.

  3. 3

    No liquidificador, adicione os ovos , o açúcar, a manteiga e a canela e bata até ficar homogênea, separe.

  4. 4

    Em uma tigela de plástico ou vidro adicione a farinha de trigo acrescentando os ingredientes do liquidificador e mexa bem.

  5. 5

    Adicione a banana mexendo até a massa ficar solta.

  6. 6

    Despeje em uma forma untada de furo no meio e polvilhe canela.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

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