Name: Bolinho de batata com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras de chá de batata amassadas; 2 ovos com gemas separadas; 1 xícara de queijo ralado; 1 xícara de chá de cheiro-verde; Sal e pimenta a gosto

Bolinho de batata com queijo

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Por Dayana Pereira

Ingredientes (5 porções)

2 e 1/2 xícaras de chá de batata amassadas
2 ovos com gemas separadas
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de chá de cheiro-verde
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Misture a batata cozida e amassada com as gemas, o queijo ralado e os temperos a gosto.
3
Bata as claras em neve e misture a massa.
4
Faça bolinhas e as coloque-as na assadeira.
5
Asse até ficarem douradas.