Torta maravilhosa de queijo com iogurte

Name: Torta maravilhosa de queijo com iogurte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Massa:; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de maizena; 6 colheres de sopa de margarina; 1 gema; sal a gosto; Recheio:; 1 copo de iogurte natural (200 ml); 1 caixinha de creme de leite; 3 ovos batidos; Cebola a gosto; Queijo mussarela em cubinhos; 1 colher cheia de Queijo parmesão ralado; Sal a gosto

Foto: Bruna Stamato
Foto: Bruna Stamato

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Bruna Stamato Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena
6 colheres de sopa de margarina
1 gema
sal a gosto

Recheio:

1 copo de iogurte natural (200 ml)
1 caixinha de creme de leite
3 ovos batidos
Cebola a gosto
Queijo mussarela em cubinhos
1 colher cheia de Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo

Para a massa misture todos os ingredientes até conseguir uma massa que não esfarele.
Deixe descansar em filme plástico por 15 minutos (ela fica mais macia).
Abra na forma e laterais.

Recheio:

Misture o iogurte com o creme de leite e os ovos primeiro.
Depois misture os demais ingredientes e despeje sobre a massa.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar a massa.
Esse recheio é super versátil,você pode acrescentar presunto em cubinhos,rodelas de azeitonas ou tomate picadinho que fica uma delícia.