35min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de cortes de frango
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1 cebola cortada em pedaços (grandes ou pequenos)
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2 tomates cortados em pedaços (grandes ou pequenos)
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2 colheres de sopa de tempero cuminho
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1 latinha de polpa de tomate
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1 folhinha de louro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão junte o frango (para 1 kg, eu coloco mais ou menos 1 litro de água, pois gosto do frango com pouco molho) e todos os outros ingredientes junto.
- 2
Depois que a penela pegar pressão, deixe por 30 minutos (não passe disso, pois a carne do frango é mais molinha e pode desmanchar).
- 3
Pronto! Servir quentinho. Gosto de acompanhar com arroz de cenouras, purê e salada.
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