Name: Nachos mexicanos caseiro (Doritos)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de farinha de milho em flocos; 100 g de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 2 pacotes de tempero pronto sabor carne; 1 colher de sopa de páprica picante; 1 copo americano de água morna

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Por Larissa

Ingredientes (20 porções)

300 g de farinha de milho em flocos
100 g de farinha de trigo
1 ovo inteiro
2 pacotes de tempero pronto sabor carne
1 colher de sopa de páprica picante
1 copo americano de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma travessa funda, misture todos os ingredientes secos.
2
Adicione o ovo e misture devagar.
3
Adicione aos poucos a água morna misturando com as mãos, até virar uma massa homogênea.
4
Em uma superfície lisa, salpique farinha de trigo e sove a massa até a hora em que desgrude das mãos.
5
Abra a massa com o rolo, deixando-a bem fininha.
6
Após aberta, faça furos com um garfo em toda superfície da massa.
7
Corte a massa em pequenos triângulos e coloque em uma assadeira com papel manteiga.
8
Asse em forno baixo (180ºC), por cerca de 20 minutos.