Ingredientes (1 porção)
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5 batatas grandes
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200 g de bacon cortado em cubos
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1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
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1/2 cebola picada
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1 tablete de tempero (knnor, maggi)
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3 colheres de farinha de trigo
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500 ml de leite
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3 colheres de requeijão
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1 pacote de queijo parmesão ralado
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200 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
- 1
Para começar corte as batatas em fatias com a espessura de um dedo e coloque-as para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até ficarem cozidas, mas não moles.
- 2
Em uma panela coloque o bacon pra fritar com a manteiga, acrescente a cebola e o tablete de tempero, mexa até o tablete se dissolver.
- 3
Coloque a farinha de trigo e mexa até virar uma massinha.
- 4
Acrescente aos poucos o leite sempre mexendo até virar um creme homogêneo.
- 5
Coloque depois o requeijão e o parmesão ralado e mexa, o creme está pronto.
- 6
Agora em uma assadeira coloque um pouco do creme e arrume algumas das batatas e por cima mais creme, vá alternando até que os ingredientes terminem.
- 7
Coloque a mussarela por cima e leve ao forno por 30 minutos até que a mussarela fique dourada.
- 8
Sirva com arroz e frango empanado.


