Batata gratinada cremosa

Name: Batata gratinada cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 5 batatas grandes; 200 g de bacon cortado em cubos; 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga); 1/2 cebola picada; 1 tablete de tempero (knnor, maggi); 3 colheres de farinha de trigo; 500 ml de leite; 3 colheres de requeijão; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 200 g de mussarela fatiada

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Preparo 40 MIN

Rendimento 1 porção

Favoritos 19

Comentários 4

Allana Souza Membro desde 2014

Ingredientes

5 batatas grandes
200 g de bacon cortado em cubos
1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
1/2 cebola picada
1 tablete de tempero (knnor, maggi)
3 colheres de farinha de trigo
500 ml de leite
3 colheres de requeijão
1 pacote de queijo parmesão ralado
200 g de mussarela fatiada

Modo de Preparo

Para começar corte as batatas em fatias com a espessura de um dedo e coloque-as para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até ficarem cozidas, mas não moles.
Em uma panela coloque o bacon pra fritar com a manteiga, acrescente a cebola e o tablete de tempero, mexa até o tablete se dissolver.
Coloque a farinha de trigo e mexa até virar uma massinha.
Acrescente aos poucos o leite sempre mexendo até virar um creme homogêneo.
Coloque depois o requeijão e o parmesão ralado e mexa, o creme está pronto.
Agora em uma assadeira coloque um pouco do creme e arrume algumas das batatas e por cima mais creme, vá alternando até que os ingredientes terminem.
Coloque a mussarela por cima e leve ao forno por 30 minutos até que a mussarela fique dourada.
Sirva com arroz e frango empanado.

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Comentários

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analuiza
em 10/05/14

otimo muito bom adorei. agr vou guardar sua receita para fazer. todos os sabados ou os domigos muuito bom otimo
Rebeca Martins
em 04/05/14

amei
analuiza
em 04/05/14

otimo. ja testei uma vez e meu marido e meus 6 filhos staram amei aprovada !
Rebeca Martins
em 04/05/14

adorei já fiz 5 vezes e amei vlw sua linda

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