20min
Ingredientes (50 porções)
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150 g de queijo ralado (tipo teixeira)
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150 g de mussarela pedaço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a farinha de trigo, o leite e o sal no liquidificador.
- 2
Despeje na panela e leve ao fogo, mexer sem parar até engrossar.
- 3
Retire do fogo e acrescente o queijo ralado.
- 4
Volte ao fogo, mexa e deixe esfriar.
- 5
Faça bolinhas e recheie com queijo mussarela.
- 6
Passe no ovo e na farinha de rosca.
- 7
Frite em óleo quente.
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