Name: Massa para pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 1 copo de água morna; 30 g de fermento; 1/2 xícara de óleo; 1 colheres de chá de sal; 1 colher de café de açúcar

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
1 copo de água morna
30 g de fermento
1/2 xícara de óleo
1 colheres de chá de sal
1 colher de café de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar.
2
Faça um montinho com a farinha numa vasilha bem grande e abra um buraco no meio.
3
Vá adicionando a mistura de água e óleo e misture com as mãos por uns 15 minutos até a massa começar a desgrudar da mão.
4
Se a massa não chegar ao ponto vá acrescentando mais farinha.
5
Divida a massa em 5 bolas e cubra com um pano úmido por 40 minutos, mas se quiser , deixe mais alguns minutos, quanto mais tempo descansar , mais fofinha ficará a massa.
6
Abra a massa, recheie e leve ao forno.