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Salmão ao molho de maracujá

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de salmão
  • 2 maracujás
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de Maizena (amido de milho)

Modo de Preparo

  1. Tempere o salmão apenas com o sal e o azeite.
  2. Leve ao forno por 15 minutos.
  3. Enquanto assa leve ao fogo os dois maracujá com as sementes e tudo.
  4. Coloque o açúcar e depois de ferver coloque a Maizena.
  5. Depois de engrossado retire do forno o salmão e coloque o maracujá.
  6. Sirva.

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