Name: Pão de queijo da Kelly
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 146 porções
Ingredients: 1 pacote de polvilho doce (500 g); 1 pacote de polvilho de azedo (500 g); 4 caixinhas de creme de leite (800 ml); 300 g de queijo parmesão ralado (fresco); 300 g de mussarela ralada; 300 g de queijo minas padrão ralado; sal a gosto

@ KELLY SANTOS

@ Isabelly

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Por KELLY SANTOS

Ingredientes (146 porções)

1 pacote de polvilho doce (500 g)
1 pacote de polvilho de azedo (500 g)
4 caixinhas de creme de leite (800 ml)
300 g de queijo parmesão ralado (fresco)
300 g de mussarela ralada
300 g de queijo minas padrão ralado
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e amasse com as mãos ( até que solte toda a massa das mãos e dê o ponto de enrolar).
2
Enrole as bolinhas e coloque-as em forma untada com óleo e farinha de trigo.
3
Asse em forno preaquecido a 180ºC ( forno bem quente).
4
Asse até ficar douradinhos em baixo.

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Informações adicionais

O rendimento depende do tamanho das bolinhas. Os queijos podem ser da preferência de cada um. Cuidado para não salgar demais, pois tem queijos que são bem salgados. P.S: O mais importante o pão tem que ficar douradinho em baixo, não deixem dourar demais se não já viu né, ficam duros. Podem congelar sem medo, só que na hora de assar tem que estarem congelados e não esqueçam de preaquecer o forno.