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Caviar de morango
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Caviar de morango
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Caviar de morangoCaviar de morango@ Jonathan Bessi
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Por Jonathan Bessi

Ingredientes (12 porções)

  • 1 cumbuca de morangos (picados)
  • sagu3 xícaras de sagu
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 garrafa de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela com 1 (1 litro e meio) de água fervente, cozinhe o sagu por 20 minutos em fogo médio.Mexa todo o tempo para não empelotar.

  2. 2

    Depois de cozido, escorra toda água quente da panela com uma peneira e passe em água corrente.Em um refratário misture o morango, o leite condensado, o leite de coco e por último o sagu.

  3. 3

    Dica: refrigere por meia hora antes de servir.

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