Name: Torta de bauru com molho de tomate quero
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 e 1/2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 300 g de mussarela fatiado; 300 g de presunto fatiado; 1 molho de tomate quero tradicional

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

300 g de mussarela fatiado
300 g de presunto fatiado
1 molho de tomate quero tradicional

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador e reserve
2
Montagem:
Coloque metade da massa na assadeira (retangular) untada.
3
Espalhe o molho de tomate, coloque todo o presunto, toda mussarela e, novamente, o molho de tomate quero tradicional e cubra com o restante da massa.
4
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
5
Bom apetite.