Ingredientes (10 porções)
Massa
-
-
200 g de manteiga com sal gelada
-
1 ovo inteiro e uma gema batidos para a massa
-
-
Recheio
-
-
Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture com a mão em uma tigela a farinha de trigo e a manteiga até que vire uma farofa.
- 2
Em seguida acrescente os ingredientes até formar uma massa lisinha misturando com a mão e amassando bem.
- 3
Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por uns 30 minutos.
- 4
Recheio:
Enquanto a massa descansa prepare o recheio.
- 5
Misture o peito de frango desfiado com o tempero a gosto, pode acrescentar tambem milho, ervilha, palmito e etc.
- 6
Refogue tudo em uma panela, lembrando que se você quiser adicionar molho de tomate coloque um pouco apenas porque o recheio não pode ficar molhado e sim mais sequinho por causa da massa.
- 7
Deixe esfriar um pouco enquanto você prepara a massa na forma.
- 8
Montagem:
Abra um pouco da massa e forre a forma no fundo e em toda a sua lateral.
- 9
Em seguida coloque o recheio e espalhe bem na forma para ficar uniforme. Com o resto da massa cubra todo o recheio, depois pincele a gema sobre a massa.
- 10
Coloque para assar em forno medio preaquecido, leva em média 40 minutos para assar.
Veja também…
