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Biscoito de polvilho assado
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M
Por MARIA ALVES VENTURA

Ingredientes (50 porções)

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • ovo3 ovos
  • 3 copos americano (200 ml) de leite
  • 3 copo americano (200 ml) de óleo
  • água1/2 copo de água fervendo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho, o sal, o óleo e o leite em uma vasilha mais aberta e misture bem.

  2. 2

    Bata com a batedeira por 6 minutos.

  3. 3

    Quando a massa estiver lisa e bem cremosa acrescente a água fervendo e bata para misturar.

  4. 4

    Coloque para assar em fogo médio.

  5. 5

    Não precisa untar a forma.

  6. 6

    Faça um furinho na sacola e faça bolinhas e tirinhas ou use o saquinho de confeitar bolo.

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