1h
Ingredientes (10 porções)
-
8 filés de peito de frango,sem osso e sem pele
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4 pêssegos frescos descascados, sem caroço e cortados em fatias
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1/8 de colher(chá)de gengibre em pó
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2 colheres (sopa)de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 2
Unte levemente uma tigela.Coloque o frango na tigela refratária e salpique metade do açúcar mascavo.
- 3
Depois, coloque as fatias de pêssegos sobre o frango.
- 4
Então coloque o açúcar restante, o gengibre, o cravo-da-índia e o suco de limão.
- 5
Asse o frango por cerca de 30 minutos. Regue-o frequentemente com o suco de limão até que esteja assado por inteiro.
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