Name: Bolo de chocolate com pimenta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 pimentas dedo de moça sem cabos e sem sementes picadas; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga

Bolo de chocolate com pimenta

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Por Juliana Climaco

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 pimentas dedo de moça sem cabos e sem sementes picadas
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e as pimentas, bata bem e adicione o chocolate em pó.
2
Despeje o líquido em uma vasilha e vá misturando a farinha delicadamente sem bater, misture o fermento e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.
3
Calda:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.