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Bolo de banana com castanha-do-pará
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Bolo de banana com castanha-do-pará@ DANIELA
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Avatar de DANIELA Por DANIELA

Ingredientes (10 porções)

  • 3 a 4 bananas médias (pode ser branca)
  • ovo3 ovos
  • azeite1 xícara de azeite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • canela em pó1 colher de café de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1/2 colher de café de cravo em pó
  • fermento1 colher de café de fermento
  • castanha do pará triturada à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificar as bananas, ovos e azeite.

  2. 2

    Em uma bacia coloque os demais ingredientes secos, menos o fermento. Misture bem, e adicione o creme do liquidificador.

  3. 3

    Bater bem, até ficar homogêneo e, por fim, adicionar o fermento.

  4. 4

    Aquecer o forno antes, untar a forma, pode ser com a farinha de rosca também, e assar até ficar no ponto! Em média 30 a 40 minutos, dependendo do forno.

  5. 5

    Após assado, polvilhar açúcar e canela em cima, fica uma delícia!

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