Name: Bolo de banana com castanha-do-pará
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 a 4 bananas médias (pode ser branca); 3 ovos; 1 xícara de azeite; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de café de canela em pó; 1/2 colher de café de cravo em pó; 1 colher de café de fermento; castanha do pará triturada à vontade

Ingredientes (10 porções)

3 a 4 bananas médias (pode ser branca)
3 ovos
1 xícara de azeite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de café de canela em pó
1/2 colher de café de cravo em pó
1 colher de café de fermento
castanha do pará triturada à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificar as bananas, ovos e azeite.
2
Em uma bacia coloque os demais ingredientes secos, menos o fermento. Misture bem, e adicione o creme do liquidificador.
3
Bater bem, até ficar homogêneo e, por fim, adicionar o fermento.
4
Aquecer o forno antes, untar a forma, pode ser com a farinha de rosca também, e assar até ficar no ponto! Em média 30 a 40 minutos, dependendo do forno.
5
Após assado, polvilhar açúcar e canela em cima, fica uma delícia!