40min
Por Viviam Baddini Faria
Ingredientes (5 porções)
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1 cenoura média picada em cubos pequenos
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1/2 maço de brócolis limpo e picado em pedaços pequenos
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1 pimentão vermelho pequeno picado em cubos
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3 tomates pequenos picados em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o limão e sal a gosto.
- 2
Aqueça uma panela com uma colher de sobremesa de óleo e coloque o frango para fritar.
- 3
Quando o frango estiver bem refogado, coloque a cebola e o alho e deixe refogar.
- 4
Adicione o brócolis e a cenoura e deixe refogar.
- 5
Coloque o pimentão e o tomate, acrescentando o molho de soja.
- 6
Deixe refogar por 15 minutos, até que o tomate desapareça e a cenoura fique levemente cozida.
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Informações adicionais
Sugestão: sirva com arroz integral.
