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Bolo de arroz
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R
Por Roselia Barbosa

Ingredientes (10 porções)

  • arroz1 xícara de arroz cru
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • untar a forma com açúcar
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o arroz de molho na geladeira por doze horas na xícara de leite, se preferir colocar um pouco de água.

  2. 2

    Depois de doze horas bater tudo no liquidificador por no mínimo cinco minutos.

  3. 3

    Acrescentar uma colher de sobremesa de fermento.

  4. 4

    Levar para assar.

  5. 5

    Este bolo assa bem rápido e é muito bom nem parece que é de arroz cru.

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