Ingredientes (20 porções)
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2 colheres de banha (gordura vegetal)
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Modo de preparo
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Reserve 2 xícaras de farinha de trigo para sovar o pão.
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O restante da farinha coloque em uma bacia.
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Acrescente o açúcar,sal e o fermento.
- 4
Misture bem, logo adicione os ovos e a gordura vegetal.
- 5
Agora aos poucos vá mexendo com as mãos.
- 6
Coloque a água até a massa ficar ao ponto de sovar.
- 7
Use apenas o necessário de água.
- 8
Polvilhe o local que irá sovar com a farinha reservada.
- 9
Toda vez que a massa começar a grudar, polvilhe novamente.
- 10
Talvez precise um pouco mais de farinha para sovar.
- 11
Sove até que a massa faça um barulho de bolhas de ar.
- 12
Divida em dois a massa sovada e molde os pães.
- 13
Coloque no forma os dois pães.
- 14
Faça um corte de leve com uma faca no meio dos dois pães.
- 15
Deixe a forma reservada por umas 3 horas para que cresça.
- 16
Depois que estiver crescida leve ao forno.
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