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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 kg de ricota
  • 1 lata de leite moça
  • 1 medida e 1/2 (da lata) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exeto as claras.
  2. Passe tudo para uma tigela, acrescente as claras em neve.
  3. Unte uma assadeira despeje a massa da torta e leve ao forno.
  4. Leve à geladeira antes de cortar.
  5. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

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