Name: Bolo de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 lata de leite moça; 100 g de coco ralado sem açúcar; 1 lata de milho verde (se quiser colocar) pode fazer sem o milho; 4 ovos; 1 colher de chá de fermento

Bolo de coco

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Por Sueli P. da silva

Ingredientes (8 porções)

2 lata de leite moça
100 g de coco ralado sem açúcar
1 lata de milho verde (se quiser colocar) pode fazer sem o milho
4 ovos
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
2
Depois dos ingredientes batidos, você pode colocar o fermento e bata com uma colher e pronto.
3
É só assar em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo em o forno quente, o tempo pra assar e 35 a 40 minutos.