Name: Torta de salsicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos americanos de trigo com fermento; 2 ovos; 1/2 copo de óleo de soja; 1 copo de leite; 2 cubos de caldo de carne; 1 pacote de queijo ralado (parmesão) de 50 gramas; 700 g de salsicha; 1 cebola; 1 pimentão verde; 1 lata de molho de tomate; 1 lata de milho verde; salsinha e cebolinha (a gosto); sal e orégano (a gosto)

Ingredientes (10 porções)

2 copos americanos de trigo com fermento
2 ovos
1/2 copo de óleo de soja
1 copo de leite
2 cubos de caldo de carne
1 pacote de queijo ralado (parmesão) de 50 gramas
700 g de salsicha
1 cebola
1 pimentão verde
1 lata de molho de tomate
1 lata de milho verde
salsinha e cebolinha (a gosto)
sal e orégano (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o óleo de soja, bata por 1 minuto.
2
Adicione o queijo ralado e bata.
3
Com o liquidificador ligado vá adicionando o trigo aos poucos, junto com um pouco de orégano.
4
Bata até obter um massa homogênea e reserve.
5
Faça um refogado com a salsicha, o molho de tomate, o milho verde, a salsinha e cebolinha.
6
Tempere com sal e um pouco de orégano.
7
Em um assadeira coloque metade da massa, adicione o recheio, cubra com o restante da massa e coloque um pouco de queijo ralado.
8
Deixe assar por 30 minutos.