45min
Ingredientes (5 porções)
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1 colher de sopa bem cheia maisena
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1 pedaço de caldo de galinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o macarrão para cozinhar em 1 litro e meio de água. Deixe al dente e reserve.
- 2
Misture a maisena com água, dissolva, em seguida em uma panela frite um colher de cebola com um pouco de sal e menos da metade de caldo de galinha. Faça um mingau, espere esfriar e adicione o creme de leite até dar o ponto desejado.
- 3
Pegue o resto da cebola doure, misture a pomarola e adicione uma pitada de açúcar.
- 4
Em uma vasilha, misture o macarrão, a pomarola, milho, manjericão, presunto, um pouco da mussarela e misture.
- 5
Em um refratário coloque o molho branco, macarrão, molho branco e mussarela.
- 6
Coloque para assar por 20 minutos ou até derreter ou dourar a mussarela.
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