Name: Pãozinho de Cebola
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 colheres de fermento de pão (50 gramas); 2 copos de leite morno; 4 ovos; 1 copo de óleo; 1 tablete caldo de galinha; trigo, em média 1kg; gema de ovo para pincelar (opcional)

@ Luana Cristina

@ Aline Rocha

Imprimir

Por Luana Cristina

Ingredientes (25 porções)

1 cebola
2 colheres de fermento de pão (50 gramas)
2 copos de leite morno
4 ovos
1 copo de óleo
1 tablete caldo de galinha
trigo, em média 1kg
gema de ovo para pincelar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador (exceto trigo e a gema).
2
Despeja em um recipiente.
3
Aos poucos acrescente o trigo e vá mexendo, coloque o trigo até a massa parar de grudar mas mãos. Ela não precisa desgrudar totalmente, se isso acontecer quer dizer que a massa ficou dura.
4
Após acrescentar todo trigo necessário deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
5
Unte o fundo da forma.
6
Faça os pães, e por opção pincele por cima com a gema de ovo.
7
Deixe os pães descansarem por aproximadamente 20 minutos.
8
Asse por 30 minutos, ou até ele dourar.