20min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água, quando levantar fervura jogue os quiabos na panela e se desejar acrescente um pouco de sal, deixe cozinhar até o ponto 'al dente'.
- 2
Escorra e deixe esfriar um pouco.
- 3
Pique os quiabos de forma que não fiquem tão pequenos, no mínimo 1 cm, reserve.
- 4
Leve uma panela em fogo baixo com o óleo e frite os quiabos por uns 3 minutos.
- 5
Acrescente o alho e continue a fritar até que o alho doure, se desejar acrescente sal.
- 6
Está pronto é só servir!
