Name: Bolo com laranja inteira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 xícara (chá) óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 laranja inteira com casca; 3 colheres (sopa) de açúcar; suco de uma laranja

@ Marinha Souto

@ Rosemar Pacheco Pereira Rohr

@ Patrícia Alexandra de Almeida

@ Thiago pereira da silva

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Por Marta Jodye

Ingredientes (12 porções)

Bolo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 laranja inteira com casca

Calda

3 colheres (sopa) de açúcar
suco de uma laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
No liquidificador bata por 5 minutos os ovos, açúcar, óleo, a laranja inteira, com casca e cortada em quatro pedaços (retirar as sementes que estiverem visíveis e a parte branca do centro quando cortadas, a laranja deve está doce).
2
Misture os ingredientes batidos ao trigo e fermento e misture delicadamente.
3
Despeje em uma forma redonda untada com manteiga e trigo (usei uma forma de silicone).
4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos (este tempo depende de cada forno).
5
Desenformar o bolo ainda quente.
6
Calda:
Levar ao forno o açúcar e o suco de laranja em fogo médio até o açúcar derreter e espalhar por cima do bolo ainda quente.