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Bolo salgado de frango
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Por Cintia silva lago vanzela

Ingredientes (20 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango desfiado
  • pão de forma2 pacotes de pao de forma
  • maionese1 kg de maionese
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 maço de cheiro
  • cebola1 cebola grande
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate pequena
  • alho4 dentes de alho
  • leite1/2 l de leite
  • azeitona verde200 g de azeitonas verdes
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho até ficar amarelinho e coloque o frango desfiado.

  2. 2

    Também coloque o milho as azeitonas picadas a cebola ralada o extrato de tomate e sal a gosto.

  3. 3

    Jogue um copo cheio de água e deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Depois deste tempo desligue o fogo e coloque o cheiro verde.

  5. 5

    Enquanto esfria o recheio retire todas as beiradas do pão de forma, depois em uma forma ou travessa espalhe uma camada de pães e regue com um pouco de leite, depois espalhe sobre os pães uma boa quantia de maionese e em seguida uma quantia de recheio.

  6. 6

    Dessa maneira você formara camadas sucessivamente iguais até que a última você possa cobri-la de maionese para ter a aparência de um bolo e se preferir pode até decora-lo com legumes.

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