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Maionese com ovos cozidos
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Maionese com ovos cozidos
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Maionese com ovos cozidosMaionese com ovos cozidos@ Ingrid Ketherine
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Por MARIANA

Ingredientes (5 porções)

  • ovo2 ovos cozidos
  • 1/2 copo (200 ml) de leite frio
  • salsal a gosto
  • azeite/óleo (até atingir o ponto da maionese)
  • vinagre de maçã1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar os ovos cozidos, sal e o leite, bater no liquidificador. Aos poucos acrescente o óleo, em fio, até que a maionese fique consistente e cremosa.

  2. 2

    Depois, misture com as batatas (já picadas) e acrescente o vinagre.

  3. 3

    Esta quantidade serve para fazer uma maionese com aproximadamente 6 batatas (pequenas).

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