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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos
  • 1/2 copo (200 ml) de leite frio
  • sal a gosto
  • azeite/óleo (até atingir o ponto da maionese)
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de Preparo

  1. Colocar os ovos cozidos, sal e o leite, bater no liquidificador. Aos poucos acrescente o óleo, em fio, até que a maionese fique consistente e cremosa.
  2. Depois, misture com as batatas (já picadas) e acrescente o vinagre.
  3. Esta quantidade serve para fazer uma maionese com aproximadamente 6 batatas (pequenas).

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Comentários

  • Fiz hj deu super certo coloquei alguns dentes de alho ficou top

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