Assistir : Maionese com ovos cozidos
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Ingredientes (5 porções)
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1/2 copo (200 ml) de leite frio
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azeite/óleo (até atingir o ponto da maionese)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os ovos cozidos, sal e o leite, bater no liquidificador. Aos poucos acrescente o óleo, em fio, até que a maionese fique consistente e cremosa.
- 2
Depois, misture com as batatas (já picadas) e acrescente o vinagre.
- 3
Esta quantidade serve para fazer uma maionese com aproximadamente 6 batatas (pequenas).
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