Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos; 1 xícara de farinha de trigo branca; 1 xícara de farinha integral ou fibra de trigo; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar mascavo; 3 ovos; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de canela; nozes a gosto

@ Juliana S. S. Medeiros

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Por Juliana S. S. Medeiros

Ingredientes (10 porções)

6 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos
1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha integral ou fibra de trigo
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
nozes a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador o óleo, açúcar e os ovos.
2
Colocar a mistura em uma tigela e misturar os demais ingredientes.
3
Colocar em forma untada com manteiga e farinha. Assar por 35 a 40 minutos, aproximadamente, em forno a 180°C.
4
Não precisa preaquecer o forno.