Name: Pãezinhos tique-taque.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 100 g de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa de fermento quimico em pó; 1 colher de sopa de açucar; 1 colher de chá de sal; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 1 gema para pincelar

Pãezinhos tique-taque.

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Por Nathalia policarpo rodolpho

Ingredientes (5 porções)

400 g de farinha de trigo
100 g de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento quimico em pó
1 colher de sopa de açucar
1 colher de chá de sal
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o fermento, o açúcar e o sal.
2
Misture bem com as mãos até que fique uma farofa bem grossa.
3
Em uma outra tigela, misture com um garfo os ovos com o leite e junte a farofa, misturando, rapidamente, com as pontas dos dedos.
4
Passa a massa para a mesa e enrole, formando um rolo grosso.
5
Corte em pedaços de mais ou menos 5 cm e coloque na assadeira untada com manteiga.
6
Com um pincel, passe a gema sobre os pãezinhos e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.