Name: Bolo salgado da Márcia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1 e 1/2 xícara de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de seleta de legumes; cheiro verde a gosto; cebola a gosto; Tomates picados; azeitonas; 250 g de carne moída refogada/ frango/sardinha/atum ou salmão

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 xícara de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de seleta de legumes
cheiro verde a gosto
cebola a gosto
Tomates picados
azeitonas
250 g de carne moída refogada/ frango/sardinha/atum ou salmão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os ingredientes da massa (menos o fermento).
2
Bata com uma uma colher ou no liquidificador até ficar homogênea.
3
Unte uma forma de 22 cm com óleo e polvilhe com farinha.
4
Coloque a metade da massa, coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa ou misture tudo.
5
Enfeite se quiser, coloque o fermento no final e misture bem sem bater.
6
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Sirva quente ou fria.