Assistir : Pão-de-ló fofo e alto
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Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de açúcar refinado peneirado
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1 e 1/2 xícara de água ou suco
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1 colher sopa bem cheia de emulsificante
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1 colher sopa de essência, caso não use o suco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo junto na batedeira por 5 a 7 minutos.
- 2
Forrar uma forma de 25 cmx 10 cm alta com papel toalha.
- 3
Despejar a massa cuidadosamente e assar em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
- 4
A versão chocolate é só tirar 1/2 xícara de farinha e acrescentar 1 xícara de chocolate em pó.
