Name: Pão de minuto
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 3 envelopes de fermento biológico; 2 xícaras de água; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 colher (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de sal

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Por Katia Waldowski Carneiro

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo
3 envelopes de fermento biológico
2 xícaras de água
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o fermento, a água, o açúcar e o sal. Despeje essa mistura em uma vasilha e adicione a farinha, mexendo com uma colher de pau, até ficar homogêneo. Despeje a massa na assadeira , deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno a 180°C até estar ligeiramente dourado.